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為什麼堅持不用防腐劑

 

人類不斷的演化及進步
來自於克服種種的困境的堅持與毅力!


當然,我們的祖先也為之付出了代價...


一直以來
我和家人都固定使用
由公司傳統技術製作的保養品
開始的幾年都沒什麼問題...

 

 


直到老婆在孕期中使用自家保養品後...

 


臉部忽然過敏起了大量的疹子...


愛美是女人的天性
一個女人見到自己滿臉長豆花
結果當然是...... 



 

因為家人的過敏及健康因素
「沒有防腐劑的保養品」
成了非常迫切的需求
(;´༎ຶД༎ຶ`)

 

從次我就踏上了
「如何製作沒有防腐劑的保存方法」的
不 歸 路 . . . 

 

令人頭痛的是...
新技術的突破與研發
並不是花個幾千幾百元就可以搞定的阿...

 

 

這五年期間
嘗試了各種方法,卻都失敗了...

 

隨著一次次的失敗
灰心與焦慮相繼來襲
研發終究燒錢阿...(´(ェ)`)

幾年下來借來的錢也差不多快燒光

 

有句話說得好 :

要解決一個困境
經常是要用另一個麻煩與痛苦
來消除前一個困境
只要你能熬過這個新的麻煩與痛苦
那你就進化了...

 

面對龐大的研發壓力
偶爾外出散散心轉換心情顯得特別重要

就在某天
回到台南安平的延平街吃小吃散心

 



買了幾包蜜餞邊吃邊閒晃
一面回味大學時的悠閒感
一面尋找研發的新點子



!!!!!忽然有個想法竄出!!!!!




蜜餞也沒有防腐劑啊!
•̀.̫•́✧

 

它們只是靠著蔗糖去醃製就可以長期保存
會不會...
蔗糖與取代防腐劑的解決方案
有著神祕的線索呢?

 

當天晚上
找了大學同學出來邊喝酒邊聊這件事


化工系的同學Sony提到了:

對啊~呵呵ヾ(*´∀`*)ノ
酒精也可以抑制細菌
      你要不要試試酒精
??!!

 


我當然沒有接受這個提議
華顏新肌最重要的堅持之一就是

「不添加酒精」

但是
我卻從中發現了幾個有趣的連結




發現1.

高濃度的糖可以保存食物 
!




發現2.

酒精不就是從糖類發酵而來的嗎
?



於是我開始思索 ( ´_ゝ`)
會不會有其他的物質
也可以藉由糖來發酵呢?!

 

那個物質必須

1.沒有酒精的刺激性和破壞性
2.卻有類似酒精可抑制細菌的控制能力
3.本身又保留糖類可以吸收水分的保濕力?!


這麼一來
我苦思多年的難題就可以得到解答了呀!

老天鵝阿~~~到底有沒有這樣的物質~~~

 我的研究終於出現了一道曙光了༼ಢ_ಢ༽

 



開始往糖類發酵的方向去找尋方法...

 

 

 

(To be continued…)